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滿漢全席只是出於古書上面記載但是滿漢全席,究竟有什麼菜,沒有人規定過.所以,滿漢全席主要還是靠主任廚師的規定了.有山珍海味,珍品獸菜反正,便宜的幾萬塊,貴的沒有上限.祝你好運？
那要看你是大吃還是小吃了,大吃的話如果是全席下來大概要三十六.六萬元吧,可能是吃不到了,因為全席沒有市場,要想吃也只是幾道菜而已,是用不了多少錢的大長今里的滿漢全席我估計50元就夠了。
著名的「滿漢全席」並非源於宮廷,而是江南的「官場菜」.從現有史料推斷,滿漢全席應源於揚州.滿漢全席是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席.既有宮廷菜肴之。
滿漢全席四八珍,即指八種珍稀原料組合的宴席.四八珍:山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象撥、豹胎、犀尾、獅乳海八珍:魚籽、魚翅、海參、魚肚、魚骨、鮑魚、魚唇、乾貝禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信36萬元。
108道~滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴.乾隆甲申年間李斗所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單:滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名.彙集滿漢眾多名饌,擇取時鮮海錯,搜尋山珍異獸.全席計有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌三百二十品.合用全套粉彩萬壽餐具,配以銀器,富貴華麗,用餐環境古雅莊隆.席間專請名師奏古樂伴宴,沿典雅遺風,禮儀嚴謹莊重,承傳統美德,侍膳奉敬校宮廷之周,令客人留連忘返.全席食畢,可使您領略中華烹飪之博精,飲食文化之淵源,盡享萬物之靈之至尊。