每天早上吃兩個雞蛋的好處和壞處分別如下：
好處：
補充營養：雞蛋含有高質量的蛋白質、脂肪、微量元素和維生素等營養物質，能夠為人體提供必要的能量和養分，促進身體的正常運作。特別是雞蛋中的蛋白質，其胺基酸模式與人體相近，易於吸收，有助於提高免疫力和維持體內激素、體液滲透壓和酸鹼度的平衡。
促進生長發育：對於兒童來說，雞蛋中的營養物質有助於促進生長發育。
然而，每天早上吃兩個雞蛋也存在一些潛在的壞處：
消化不良：對於某些個體，特別是那些消化能力較弱或運動量較少的人，早上吃兩個雞蛋可能會導致消化不良，如腹脹、腹痛等症狀。過多的蛋白質和脂肪在胃腸道內停留過久，不易消化。
體重增加：雞蛋中的脂肪和熱量如果攝入過多，且未通過運動等方式消耗，可能會導致體重增加。
腎臟負擔：過多的蛋白質攝入可能增加腎臟的代謝負擔，尤其是對那些已經存在腎臟疾病或腎臟功能不全的人來說。
血脂異常：雖然雞蛋中的卵磷脂有助於降低血液膽固醇水平，但蛋黃中的膽固醇含量較高。長期過量攝入可能導致血脂異常，增加心血管疾病的風險。
因此，雖然雞蛋是一種營養豐富的食物，但每天的攝入量應根據個體的年齡、體質、運動量和生活習慣等因素進行適當調整。一般來說，每天1~2個雞蛋對大多數成年人是合適的，但具體攝入量還應根據個人情況進行調整。對於特定人群，如孕婦、身體虛弱者、術後恢復期的人以及老年人，建議在醫生或營養師的指導下確定合適的雞蛋攝入量。