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香港特色小吃有哪些?香港小吃一條街在哪裡

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香港每年去旅遊的人很多,當地的特色小吃也很出名,都說去一個地方要是沒吃過當地的特色小吃那你就算白去了。所以如果去香港旅遊的話,下面這些千萬不要錯過。
魚蛋粉
魚蛋又叫魚肉丸子,味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料,以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑,配料則各有風味。
推薦店:德昌魚蛋粉店。
龜苓膏
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品,因為味苦,不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙,使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱,吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。
推薦店:恭和堂。
車仔面
車仔面俗稱哪喳面或拿喳面,是香港最地道的一種美味麵食。一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的,可選擇的菜有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔、豉油雞翼以及各種丸類及蔬菜等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己調配,簡單一碗平價車仔面,就已很飽肚。
推薦店
極之好粥麵茶餐廳:旺角通菜街154號地下。
榮記粉面:銅鑼灣渣甸街43號。
靚靚車仔面:尖沙咀科學館道14號新文化中心地下22-23號鋪。
牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當桌球打。傳說清順治年間,江南王家精心研製出了特色牛丸,後王家後人輾轉來到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國女王的喜愛,也稱「貢丸」。牛肉丸一般與河粉一起煮食,也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸,吃起來外酥里嫩,甜潤可口。
推薦店:德發牛肉丸。
港式奶茶
奶茶是香港民間小吃最受歡迎之一,來香港玩自然不可錯過美味的港式奶茶!香港人不斷追求奶茶的味道,像追求極品藍山咖啡,每年平均要消耗9億杯奶茶;
若想喝最正統的歷史有半世紀的絲襪奶茶,還是要去老店看師傅表演即沖即泡,一定讓您大開眼界。
推薦店
★蘭芳園:中環結志街2號鋪。
★德如茶餐廳:灣仔進教圍17-18號地下。
★炳記茶檔:大坑安庶庇街。
★大發餐廳:新界元朗青山公路洪水橋段4212-4213號翠珊園商場5號鋪。
★翠華茶餐廳:砵蘭街240-244號旺角文華地下/銅鑼灣景隆街20-22號地下。
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