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香蕉裡面有紅色能吃嗎 香蕉的功效是什麼

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香蕉的顏色一般都是黃色的皮白色的肉,香蕉吃起來非常的美味,香蕉的吃法也有很多種,香蕉不僅可以幫助我們減肥瘦身,還能夠幫助我們通便潤腸,是一款非常不錯的水果。
香蕉裡面有紅色能吃嗎?
不能。可能是香蕉變質了,一般的話應該是白色的。時間長的香蕉由於氧化變質會變成紅色的。那些紅色的部分其實就是變質腐爛的了。去皮後,如果果肉與空氣接觸,它所含的氧化酶也會很快地與空氣中的氧發生反應,變成紅色、棕色或紫色的物質,這些物質還帶有苦澀味,這樣的最好不要吃。

香蕉的吃法。
一、拔絲香蕉。
材料:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量。
1.香蕉剝去皮。
2.切成差不多大小的塊。
3.雞蛋打入碗內,加入麵粉、澱粉、水和少許色拉油。
4.攪拌成均勻的麵糊。
5.將香蕉塊拍上少許干澱粉。
6.油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,炸好後瀝油撈出。
7.鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。
8.倒入炸好的香蕉塊,均勻的裹上糖泥即可出鍋。
二、香蕉黃油烤吐司。
材料:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。
1.備好所需材料。
2.黃油切成小丁後,放入平底鍋中加熱融化。
3.黃油融化後關火,將香蕉切片放在黃油中拌勻。
4.加入紅糖。
5.將香蕉均勻的拌開,每片都裹上黃油和紅糖。
6.再把香蕉鋪在白吐司片上。
7.上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中烤8分鐘。
8.出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。
三、香蕉酥。
材料:飛餅3張、香蕉適量、xq麵粉適量、蛋黃1個。
1.將香蕉去皮分成小塊。
2.用勺子搗碎,加入適量麵粉調勻。
3.飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。
4.在一份的二分之一處划上兩刀。
5.反轉過來,加上香蕉餡。
6.對摺,將劃刀口向上。
7.用手按壓一下。
8.再用叉子壓出花邊。
9.排入烤盤,刷蛋黃液。
10.烤箱預熱190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

空腹能吃香蕉嗎?
香蕉如今也成為了許多減肥人士的正餐選擇,特別是早上,許多不愛吃早飯或者有節食計劃的人就喜歡吃香蕉作為早餐,這一行為還是需要注意的,長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養攝入過於單一造成貧血。而且香蕉吃多了容易引起腹瀉或者是大便稀薄。對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人,則是不能空腹吃香蕉。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,一旦食用過量,就會增加腎功能的負擔,甚至會引起病情惡化。另外,糖尿病患者也要注意不能吃太多香蕉,因為香蕉含澱粉和糖分也是比較豐富的。

自然成熟的香蕉是什麼顏色。
自然成熟的水果顏色是不均勻的,因此在挑選香蕉時,有「梅花點」的香蕉相對安全!這是因為自然條件生長的水果由於各個水果環境溫度不一樣,各部位所處於的濕度環境、陽光條件是很不一樣的。催熟的水果各部位都沒有接觸到足夠的陽光,所以在催熟後顏色都非常均勻。
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